Salaatit ja uuniperunat


Tavoitteemme on tarjota kaupungin parhaat salaatit ja uuniperunat. Kokoamme ne parhaista raaka-aineista, jotka ovat tuoreita ja raikkaita. Annokset voit tilata salaattibaaristamme 2-4:llä täytteellä ruokahalusi mukaan tai valmiista salaattimenustamme, jossa annokset on suunniteltu niin, että ne ovat ravitsemuksellisesti täysipainoisia, ruokaisia, monipuolisia ja ennen kaikkea herkullisia. Salaattiannoksia on saatavilla aina puoli tuntia ennen sulkemisaikaa saakka - myös mukaan. Voit tilata salaatin myös etukäteen.

SALAATTIMENU

Vegaanin salaatti (sis. pähkinää) 11,90 €
salaatti, meloni, pinaatti, avokado, cashewpähkinä, papu, granaattiomenan siemen, herneenverso, vadelmavinaigrette (M, G, KM)

Meloni -”feta”salaatti (sis. pähkinää) 11,90 €
pinaatti, salaatti, avokado, salaattijuusto (L), meloni, granaattiomenan siemen, pekaanipähkinä, viikunabalsamico

Tomaatti-mozzarellasalaatti 11,90 €
salaatti, mozzarella, tomaatti, puolikuivattu tomaatti, meloni, rucola, viikunabalsamico, krutonki

Vuohenjuustosalaatti (sis. pähkinää) 12,90 €
salaatti, tuore vuohenjuusto, meloni, kurkku, puolikuivattu tomaatti, granaattiomenan siemen, pekaanipähkinä, herneenverso, viikunabalsamico

Kana-vuohenjuustosalaatti ( sis. pähkinää) 12,90 €
salaatti, tuore vuohenjuusto, suomalainen broileri (M, G) meloni, kurkku, granaattiomenan siemen, puolikuivattu tomaatti, pekaanipähkinä, herneenverso, viikunabalsamico

Caesarsalaatti 12,90 € - kana tai katkarapu
salaatti, katkarapu tai suomalainen broilerinfilee (M, G), tomaatti, parmesanlastu (L), krutonki, talon caesarkastike (M, G, ei sis. kalaa)

Lämminsavulohisalaatti (sis. pähkinää) 12,90 €
lämminsavulohi, salaatti, meloni, kurkku, tomaatti, avokado, cashewpähkinä, kananmuna, sitruuna, sitrusvinaigrette (M, G, KM)

Katkarapu-avokadosalaatti 12,90 €
katkarapu, salaatti, tomaatti, kurkku, meloni, avokado, kananmuna, chililööki (M, G), sitruuna

Uunipaahdettu lämmin kanasalaatti (sis. pähkinää) 13,50 €
suomalainen broilerinfilee, salaatti, pinaatti, hunajameloni, tomaatti, cashewpähkinä, parmesanlastu (L), chililööki (M, G)

L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton, KM = kananmunaton

Tarkemmat ruokavaliotiedot saat henkilökunnalta.
Ilmoita, jos haluat annoksen gluteenittomana.

uUNIPERUNA- ja salaattibaari

Uuniperuna-annoksen voi tilata kahdella, kolmella tai neljällä täytteellä. Annokseen kuuluu 1-2 uuniperunaa voilla (L) höystettynä, tuorejuusto-yrttikastiketta (L) vihreää salaattia ja talon leipää. Annoksen saa myös vegaanisena.

Salaattiannoksen pohjana on jäävuori-jääsalaattisekoitus, tomaatti, kurkku ja rucola. Täytteitä voi valita kahdesta neljään. Päälle tulee vielä valitsemasi rapea esim. pähkinät tai siemenet sekä salaatinkastike ja talon leipää.

Kahdella täytteellä 9,90 €
Kolmella täytteellä 10,90 €
Neljällä täytteellä 11,90 €

  • Aura®-juusto (L)
  • fetatyyppinen salaattijuusto (L)
  • vuohenjuusto
  • mozzarella
  • raejuusto (L)
  • kinkku (L, G)
  • uunipaahdettu kanafilee (L, G)
  • tandoorikana (L, G)
  • lämminsavulohi
  • tonnikala
  • katkarapu
  • cashewpähkinä
  • pekaanipähkinä
  • puolikuivattu tomaatti
  • granaattiomenan siemen
  • avokado
  • rucola
  • pinaatti
  • herneenverso
  • kidneypapu
  • kananmuna

Täytteet vaihtelevat päivittäin.

L = laktoositon, G = gluteeniton
Ilmoita, jos haluat annoksen gluteenittomana.

 Annoksia on saatavilla aina puoli tuntia ennen sulkemisaikaa saakka - myös mukaan. Voit tilata annokset myös etukäteen.