Kahvit


Löfbergsin erikoiskahvit

Erikoiskahvi on ylellisin Löfbergsin ravintoloille suunnatusta tuotesarjasta. Jotta kahvi täyttäisi tuotesarjan vaatimukset, sen pitää olla merkittävän hyvän makuista, alkuperältään jäljitettävää ja syntynyt kiehtovan ja kiinnostavan tarinan pohjalta.

Erikoiskahvi on valmistettu täydellisissä olosuhteissa kasvatetuista pavuista, jotka on kerätty, pesty ja kuivattu huolellisesti valikoidun käytännön mukaisesti. Näin kahville kehittyy ainutlaatuinen ja erityinen luonne ja persoonallinen maku, joka korostuu edelleen tasapainoisen paahdon ja täydellisen kahvinvalmistuksen myötä. Erikoiskahvien alkuperä pystytään aina selvittämään tiettyyn alueeseen tai tilaan asti.

Löfbergsin kanssa kannamme yhdessä vastuun pavusta kuppiin.

Löfbergsin erikoiskahvit

Suodatinkahvi

Löfbergs Lila Mountain High

Jauhamme erikseen joka pannullisen Perun ja Hondurasin vuoristossa kasvaneissa Arabica kahvipensaan pavuista. Reilun kaupan luomusertifioitu kahvi on tummapaahtoinen, ja siinä on voimakas luonne.  Se on raikkaan hedelmäinen ja täyteläinen kahvi, joka takaa intensiivisen makukokemuksen.

Suodatinkahvi

Espressokahvi

Löfbergs Ethiopian Sidamo

 Ethiopian Sidamo on Reilun kaupan luomukahvi. Se on Single Origin-kahvi, mikä tarkoittaa sitä, että kahvi tulee yhdestä alkuperämaasta ja samalta alueelta. Etiopialainen Sidamo on merkittävän raikas ja hapokas kahvi, jossa on sitruksen intensiivisiä sävyjä. Tästä syntyy monivivahteinen ja mausteinen jälkimaku.

Kahvilistaltamme löytyy perinteiset erikoiskahvit :

Espresso tai Espresso Doppio - 
Yksi tai kaksi annosta espressoa yhdessä kupissa.

Americano - espresso amerikkalaisittain
Kaksi annosta espressoa, jossa kuumaa vettä 2-10 cl. Tarjoillaan cappuccino-kupista. 

Espresso Macchiato - merkitty espresso
Espresso, jossa tilkka vaahdotettua maitoa. 
Cappuccino
Annos espressoa, höyrytettyä maitoa ja maitovaahtoa.

Latte Macchiato 
Yksi annos espressoa kaadetaan vaahdotetun maidon päälle pitkään lasiin.
Italian kielen latte macchiato tarkoittaa tahrattua maitoa, mikä viittaa vaahdon pinnalle jäävään kahvinruskeaan tahramaiseen kuvioon.

Cafe Latte
Kaksi annosta espressoa ja loput höyrytettyä maitoa. Tarjoillaan isosta 0,4 l kahvikupista.

Cafe Mocca
Annos espressoa,  höyrytettyä maitovaahtoa,  talon suklaakastiketta ja kermavaahtoa.
kuten esimerkiksi cappucino, cafe latte ja espresso macciato.

Erilaisten maitovaihtoehtojen lisäksi meiltä saa soija- ja kauramaitoa sekä erilaisia makusiirappeja kahvin joukkoon. 

Espressokahvi