Pella's Cafe & Bakery

Käsin leivottua, rakkaudella tarjoiltua

Pella's Cafe & Bakery

Aamupalaa, brunssia ja lounasta – joka päivä tuoreista raaka-aineista

Pella's Cafe & Bakery

Nauti hetkestä – kahvista, cocktaileista ja hyvästä seurasta

Pella's Cafe & Bakery

Brunssi, viini ja hyvä fiilis – tervetuloa Pellasiin

Pella's Cafe & Bakery

Kun päivä vaihtuu iltaan – lasillinen viiniä tai raikas cocktail odottaa

Gluteeniton Focaccia

7,50 

Gluteeniton focacciamme on osoitus siitä, että myös gluteeniton leipä voi olla ilmavaa, pehmeää ja ylellistä. Tämä focaccia on rakennettu rakenteen ja suutuntuman ehdoilla: sisältä pehmeä, pinnaltaan kauniisti viimeistelty ja reilusti oliiviöljyllä rikastettu.

Makumaailma on hillitty ja tasapainoinen, jotta leivän oma luonne pääsee esiin. Oliiviöljy tuo täyteläisyyttä ja pehmeyttä, ja huolellinen taikinankäsittely takaa miellyttävän rakenteen ilman kuivuutta. Tämä focaccia on tarkoitettu jaettavaksi – nautittavaksi sellaisenaan, dippien kanssa tai osana suurempaa kattausta.

Valmistamme gluteenittoman focacciamme käsityönä omassa leipomossamme, samalla tinkimättömällä otteella kuin muutkin leipomotuotteemme. Lopputulos on focaccia, joka tuntuu aidolta, kutsuvalta ja viimeistellyltä.

Lisätiedot

Toimituspäivä

Perjantai, Lauantai

Ainesosat

Tulossa…